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广州25小时高铁可到的这座城市,吃货不 [复制链接]

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这是距离广州2.5个小时高铁的海滨城市

这是牛肉丸冠名的城市,但绝不仅仅只有牛肉丸

这里的美食,你三天三夜也吃不完

这座城市,吃货你千万不要随便来

……

对,你应该已经猜到是哪里了

既然如此…

准备好了?

-目录-

Part.1

小公园-西堤公园一带

人民广场-外马路一带

Part.2

中山路

Part.3

长平路-龙眼路

Part.4

海滨路

小公园基本就是老市区的代表,甚至是到过汕头的外地人对它都不陌生,因为说起寻找汕头传统美食,一定会想到这里。

/老福合沟无米粿·甜汤/

老福合沟是老字号的甜汤店了,几乎是到小公园觅食的打卡点。虽然服务态度不太好,每逢节假日还是大排长队,座无虚席。

老店的甜汤口味大都比较重,可能有的人吃多了会齁甜。招牌五果汤是相对清淡的一种,有银耳、白果、百合、薏米、红枣等,挺是滋润。

这里除了甜汤,也有多种潮汕特色的粿类小吃。碗状的水粿,撒上菜脯粒(萝卜干),淋上糖浆,是很多汕头人从小吃到大的怀旧小吃。小时候,街边时常可见推着自行车卖水粿的小贩,路过总忍不住买一份,小贩会麻利地用竹签戳起一只只白乎乎的水粿。可惜现在这种街边小摊几乎消失了,也许以后只能在这样的老店里吃到吧。

无米粿也就是韭菜粿,炸得酥脆的粿皮,包着满满的韭菜馅,吃起来很香脆。

鲎(hou)粿是鲎肉和米浆做成,馅料有虾、猪肉、香菇等,一人单吃一个很快就觉得腻,如果想尝鲜最好多人分享。

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